微生物、食源性致病菌鉴定及溯源服务
发布日期:2019-10-31
食源性致病菌一直危害人类健康的重要因素,国家对即食产品的致病菌限量也在不断更新和增加,将分子生物学的分型和溯源技术用于微生物个体的鉴定,不仅可以确定菌株的生化型别,还能分析出与其他同型别菌株的“亲缘关系”,从而确定污染来源。
服务内容:
主要提供微生物食品中常规指示菌的检测、食源性致病菌的快速筛选方法研究,致病菌溯源技术的研究;食品生产过程中致病菌的监测与控制等;除此之外还能进行维生素【叶酸、生物素、泛酸等维生素)的常规微生物法检测;生活饮用水中寄生虫检测。检测标准涉及国家标准、行业标准和部分国际标准。
检测项目
常规微生物项目:细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、酵母总数、霉菌总数。
致病微生物项目:沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌0157:H7、弯曲杆菌、致病弧菌、副溶血弧菌、志贺氏菌、假单胞菌等。
国家标准GB/T47891-40:食品卫生微生物学检验:菌落总数测定、大肠菌群计数、沙门氏菌检验、志贺氏菌检验、致泄大肠埃希氏菌检验、副溶血性弧菌检验、小肠结肠炎耶尔森氏菌检验、空肠弯曲菌检验、金黄色葡萄球菌检验、溶血性链球菌检验、肉毒梭菌及肉毒毒素检验、产气荚膜梭菌检验、蜡样芽孢杆菌检验、霉菌和酵母菌计数、常见产毒霉菌的鉴定、椰毒假单胞菌酵米面亚种检验、单核细胞增生李斯特氏菌检验、肠杆菌科噬菌体检验、大肠菌群快速测定、双歧杆菌检验、乳酸菌检验、大肠埃希氏菌0157:H7/NM检验、阪崎肠杆菌检验等
服务简介:具有丰富的微生物检测经验和国内外先进的检测设备,可以满足客户多种微生物等项目的检测需求。
主要检测设备有生化培养箱、恒温恒湿培养箱、二氧化碳培养箱、厌氧工作站、微生物膜过滤系统、两虫检测设备、全自动细菌鉴定药敏分析系统(VITEKCOMPACT 2)、全自动快速致病菌筛选仪(VIDAS30)、全自动微生物定量分析系统(TEMPO)、液体闪烁仪(CHARM ⅡI)、全自动免疫磁珠分选仪、微生物离心涂片染色机、普通光学数码显微镜、荧光数码显微镜、倒置显微镜、偏光显微镜、全自动菌落计数仪等。
服务咨询:
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检测流程
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