【食品安全检测】螺蛳粉火爆的原因在什么地方？

　　食品安全，是一门描述食品处理、加工、贮藏过程中预防食源性疾病的学科，正规上市的产品都是要经过食品安全检测才能出现在市场上的。
 

　　我们日常生活中，自己吃的哪些小特产小野味，都是没有经过检测，很多东西都是不可用乱吃的，今天我们就来说说螺蛳。zui近市场上的一款网红产品，相信很多人都吃过，那就是螺蛳粉，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州zui具地方特色的名小吃。如果想让螺蛳粉更美味的话，螺蛳必须是要活的，并且放在水里侵泡2天，在水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫，又能保证螺蛳肉的清甜。
 

　　螺蛳粉的主要材料就是螺蛳，闻起来真的很臭，一般人是受不了的。田螺科动物。螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7，缝合线深，体螺层略大。壳面黄褐色或深褐色，卵圆形平整，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形，前端有突出的吻，口基部有触角1对，外侧各有隆起的眼1对，足位于头部下方，形大趾面宽阔。头和足能缩入壳内，入壳后其厣将螺壳封闭。
 

　　一般螺蛳会在河道里，田里，这样的话，就会有很多寄生虫的产生，吃多了会影响到人们的身体健康，我们一直主张少吃或者不吃这样的食物。不过由于这个食物特别的受到大家的喜欢和追捧，也有很多厂家养殖户，会专门养殖这些东西，供应市场的需求。

       更多关于食品安全检测的问题可以来电或在网站上咨询我i司检测人员：4001017153

检测流程