百检检测机构告诉你:食品检测机构一般会检查哪些?
发布日期:2020-12-07
我想大家都比较想知道食品检测机构一般会检哪些?下面跟着百检检测机构小编一起来简单了解看看吧!
1.菌落危害总数:食品远远超过菌落总数,说明其产品的卫生状况达到基本卫生要求,会破坏食物的营养成分,加速食品的腐败变质的食物损失食用价值。消费者食用微生物比食物的标准,很容易从痢疾等肠道疾病之苦,可引起呕吐,腹泻等症状,危害人体的健康和安全。
2.大肠菌群危害:大肠菌群是国内外研究通用的食品企业污染问题常用作为指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示有被致病菌(如沙门氏菌、致病性以及大肠埃希氏菌)污染的可能性。大肠菌群超标有可能会影响导致患者肠道外感染、急性治疗腹泻等。
3.霉菌危害:霉菌可引起食物霉变,还会刺激人体消化道、胃部等,严重的还可损伤肝脏,造成食物中毒。
4.沙门氏菌危害:沙门氏菌感染常见的症状是胃肠炎,如呕吐、腹泻,常见问题潜伏期为12-36小时,病程发展一般2-3天,重者可引起严重脱水、休克,部分进行患者可发展为包括败血症。
5.金黄色葡萄球菌危害:食入含金黄色葡萄球菌肠毒素食物后30分钟至8小时内,出现恶心,剧烈呕吐,腹泻等急性胃肠炎症状。
综上所述就是本次百检检测机构小编讲述关于食品检测机构中一般会检测到哪些的介绍,希望可以帮到您。
检测流程
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