食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量的测定

检测项目

食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量的测定是一种常用的方法，其目的是检测食品接触塑料制品的质量，确保其符合卫生标准。下面是该测定方法的步骤：

必要试剂：高锰酸钾、硫酸、氯仿、硝酸银标准溶液。

取一定量的样品(例如10克)，加入100毫升水中，进行适当的搅拌和超声处理，使样品均匀分散。

将样品从水中分离出来，用氯仿提取其可溶性有机物。

取适量的提取液，在容量瓶中加入适量的硫酸，加入高锰酸钾溶液，在130摄氏度下进行反应。观察反应后液体的颜色变化，直至颜色保持稳定。

用硝酸银标准溶液对反应液进行滴定，直至形成棕色沉淀。记录所需的滴定体积。

计算样品中食品接触塑料制品高锰酸钾消耗量的质量浓度。

检测周期

参考标准规范

GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定

PN C04535-1986 化学分析法测定高锰酸钾量和高锰酸钾消耗量

检测流程